แพนเค้กแซ่บเว่อร์

สูตรแพนเค้ก Pancake

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลาในการทำ 20 นาที

วัตถุดิบแพนเค้ก Pancake

1. แป้งขนมปัง 30 กรัม
2. แป้งเค้ก 170 กรัม
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
5. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
6. ไข่ 2 ฟอง
7. นม 200 มิลลิลิตร
8. กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
9. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแพนเค้ก Pancake

1. ใส่แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดารวมกัน ส่วนผสมที่ 1
2. ใส่ไข่ นม กลิ่นวนิลา เนยละลาย คนรวมกัน เป็นส่วนผสมที่ 2
3. นำส่วนผสมที่ 2 ใส่ในส่วนผสมที่ 1 แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งละลายหมด
4. นำลงไปทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือไอศกรีมก็ได้

เมนูช็อคโกแลตแซ่บเว่อร์

สุดท้ายเอาสูตรเชอรี่ช็อคบอล  มาฝากค่ะ

สำหรับ 10 ที่
ระยะเวลาในการทำ 20 นาที
ส่วนผสมเชอรี่ช็อคบอล Cherry Choc Ball

1. เค้กช็อคโกแลต 1/2 ปอนด์ (ประมาณ 200 กรัม)
2. เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
3. เชอรี่แดงเชื่อมแบบมีก้าน 1/2 ถ้วยตวง (20 ลูก)
4. ช็อคโกแลตละลาย พอควร
5. ถ้วยและกระดาษไข

วิธีทำเชอรี่ช็อคบอล Cherry Choc Ball

1. บี้เนื้อเค้กให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับเนยละลาย พอให้เนื้อเค้กปั้นได้
2. นำเค้กที่ได้มาห่อเชอรี่แดงเชื่อม แล้วปั้นให้เป็นลูกกลมๆ จากนั้นนำชุบกับช็อคโกแลตละลายใส่ถาดกระดาษไข พักให้เย็น (ช็อคโกแลตแข็งดี) จัดใส่กล่องให้สวยงาม